说是烤鱼宴,其实就是一锅炖!
这个烤鱼,还真的是懒人福音,本就是半成品的预制菜,只要加些配菜炖煮一会就行了。
嫣然点了点人数,今天出来的队员一共有四十五人,刚才杀了六条鱼,这些人怕是不够吃的。
她又装模作样去垂钓区走了圈,提溜了一个装着鱼的竹筐回来,装作又去添补了,其实那里面就一两条小猫鱼。
嫣然回到灶台边,先把现杀的鱼腌制一会儿,然后起油锅用蒜子生姜爆香,放入鱼,两边炸至焦黄*,然后加入料酒和热水炖一会儿,再放入早就带着包装放在温水里解冻的烤鱼,一起炖煮十分钟,然后加入切片的土豆,萝卜,豆芽,大白菜,菌菇,一锅炖就成了!
这期间,老秦同志一直在旁边给她打打下手,打打掩护,两口子忙得不亦乐乎!别说,好久没吃现代的菜肴了,现在闻着还真是挺诱人的!
就是少了些配料,如果有粉条,
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