580 再做水煮鱼(1 / 3)

薛壮也觉得自己似乎是说得有些多,颇有些不好意思,正不知道该说点儿什么把话题岔开的时候,后厨的热菜上来了。

他的心顿时一松,心道果然是亲媳妇儿,解围来的真是及时。

“枸杞木耳炒山药。”

“蒜苗炒腊肉。”

如今天气冷,但是上膳堂上菜之后却都是冒着热乎气儿的,这让刘公公颇为好奇地伸手摸了摸盘子,发现竟然是烫手的。

薛壮又忍不住内心的骄傲,介绍道:“刘公公,这个叫做温盘,是我家娘子跟瓷窑师父一起研究做出来的,盘子一共是两层,其内中空,可以注入滚水,保持菜品不凉。”

“哎呦,这可是个了不得的好东西。”

刘公公在宫里多年,对御膳自然了解,为何天一冷了宫里就都喜欢吃锅子?

不仅仅是因为锅子连汤带菜吃着暖身,更是因为锅子下面是烧着炭的,所以可以长时间不冷。

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