关于聚餐自带菜,大家商量的是带老家特*菜,只是林薇厨艺不错归不错,还真没觉得老家有什么特*菜,就算有,食材限制*也很大,在崖州岛上做不出来。
林薇思来想去,也就家里寄来的菌蘑能派上点用场,跟买回来的半只鸡和一起煮了锅鸡汤,勉强跟老家沾点关系。剩下的她就没辙,跟大家商量着炒了盘家常菜,反正只要不撞菜就行。
虽然买回来的鸡是杀好脱毛去过内脏的,但菜市场的工作人员每天要杀那么多只鸡,并不会每只都处理得很干净,因此买回来后还得自己拿热水烫一遍,把鸡皮上细小的绒毛拔干净。
再加上鸡汤需要时间门慢慢熬,所以林薇当天从菜市场回来就开始忙活了。
处理好母鸡,将其切块焯水,再跟洗干净的菌蘑一起放入砂锅后,林薇就端着砂锅出门了。虽然她们是各自备菜,但也没到在自家做好直接端过去的程度,只需要带上准备
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