不过评委们最关注的就是那条大鳜鱼。

就看到凤阁酒店的厨师上前，把鳜鱼捞出来，将鱼敲晕，开始切鱼。

没多久，就把内脏处理好了，然后就开始划花刀，跟着用剁了佐料，开始蒸。

“清蒸啊！”评委有些失望，“这条鱼有些太大了，其实如果针对不同的部分做几个不同的菜式出来，或许会好一些。”

其他的评委纷纷点头。

“这是我们深思熟虑后做出的决定。”苏汐在给陈阳解释说，“野生鳜鱼，吃的就是一个原味，要不然没有意思，所以我们什么都不用做，清蒸就好了。”

陈阳却一脸坦然。

我这样品质的鱼，不论你用来怎么做，只会好吃，绝对不会难吃。

对此，他有着绝对的信心。

“没事！”陈阳开口说，“咱这是好东西，不论怎么做都好吃，到时候绝对能将他们拿下来的。”

苏汐

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