因为沉迷于撸毛绒绒,今天下午诺拉和西里尔距离荔枝生长之地的距离缩短了微不可察的一小步。
不过除了目标的荔枝,他们下午倒是途径了不少野果树,有名的无名的,反正能吃的而且味道不错的他们摘了一些,采摘草药时他们还在草丛里发现了一窝鹌鹑,让今晚餐桌上的主角有了着落。
配上今天路上采的菌子,刚好做个蘑菇馅的烤鹌鹑。
为此,西里尔大厨的拆骨技术重出江湖,心肝肾这些内脏则和蘑菇一起切碎炒熟,作为内陷重回鹌鹑的肚子里。
几只失去支撑而瘪下来的鹌鹑因为填入的咸香蘑菇馅而重新饱满起来,收口不回露馅儿后鹌鹑又被挂起来刷上了脆皮水。
因为时间有限所以这回他们没有追求玻璃脆皮,只刷了最基础,能烤出纸片脆皮的脆皮水,也不需要重复刷水,刷上一层风干后就被能开始烹熟。
刚好四只鹌鹑,两只就放烤箱里烤,两只用热油浇淋的方
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