猪大骨,鸡架骨,鸡脚焯水后加水慢炖,炖到骨肉分离,肉质软散,过滤后只留下*白浓汤,分装小份冷冻,家庭版浓汤宝完成,使用时只需要取出一块加水煮沸,几分钟就能得到一锅浓香扑鼻的高汤。
去骨的鸡肉切成小块腌制,裹上特调的的炸粉,给鸡块挂上一层鳞片状的面粉,滑入锅中油炸,混合了多种香料的白*面粉都被炸了起来,逐渐染上了油亮的金黄*,又一道香酥炸鸡出炉。
肥瘦相间的猪五花片成薄片在平底锅上炙烤,再刷上酱*的浓郁酱汁,肉香扑鼻,然而这样美味的烤五花很快又被剪成小小的碎块,和煮熟的大白米饭以及芝麻混合被捏成一颗颗三角形的饭团,随后又重新回到锅中被刷上赤*酱汁缓缓炙烤,形成焦脆的外壳,烤饭团也成功出炉。
烤包子,大烧饼,汤包,水饺这些主食,炸虾球,炸鱼肉球,炸丸子这些耐储存的菜,猪
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